Beschreibung
Unsere Stracke ist ein echter Genuss für Wurstliebhaber. Genießen Sie die herzhafte Spezialität aus der Region.
Stracke luftgetrocknet 60/25 (450 – 500g)
11,90 €
- mit naturreinen Gewürzen hergestellte Wurst
- schlachtwarme Schwein wird komplett verarbeitet
- 3 Monate luftgetrocknet in einer Lehmkammer
- wird in regelmäßigen Abständen handgepflegt während der Trocknungszeit
| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, 100g Stracke enthalten 143g Schweinefleisch | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1741 kJ/420 kcal |
| Fett | 35,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 25,1 g |
| Salz | 3,3 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 500 g |
|---|
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